【数量限定】純米酒 じょっぱり白神酵母No.9仕込み
※こちらの商品は、8月発売予定です。
世界遺産・白神山地から分離した酵母の中から酒造りに適した「白神酵母No.9株」を使用したお酒です。
米の甘みと酸味が口の中に広がるワインのような日本酒をお楽しみ下さい。
お勧めの飲み方：冷や
業務用販売も行っております。
詳しくは仕入れについてをご覧ください。
※個別包装不可商品のためラッピング対応は承っておりません。予めご了承ください。
| 商品名 | 純米酒 じょっぱり白神酵母No.9仕込み （ジュンマイシュジョッパリシラカミコウボナンバーナインジコミ） |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| ブランド | じょっぱり |
| カテゴリ | 純米系 |
| 製造法 | 純米 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 弘前大学白神酵母No.9株 |
| 原料水 | 白神山系地下伏流水 |
| アルコール度数 | 13度 |
| 日本酒度 | -22.0 |
| 酸度 | 2.7 |
【数量限定】純米酒 じょっぱり白神酵母No.9仕込み
1,350円+消費税
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