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2021 年 12 月のじょっぱりニュース

【新酒・冬酒】特別純米酒 しぼりたて じょっぱり 販売開始(2021年 12月 10日 [金曜日])

搾ったそのままの生酒を、ビン詰め時に一度だけ熱殺菌しました
新酒の香りと、膨らみのある味わい、爽やかなのどごしを楽しみください

特定名称:特別純米酒
原材料 :米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:麹米60% 掛米60%
使用酵母:まほろば醇酵母
原料水 :白神山系地下伏流水
アルコール度数:17度
日本酒度:+3.0
酸 度 :1.5
濃 淡 :濃醇
甘辛度 :甘い ★★★★☆ 辛い
お勧めの飲み方:ロック、冷や、燗

価格 1,430円(税込)  720ml
2,860円(税込) 1,800ml

720ml http://www.joppari.com/product/item_136.html
1800ml http://www.joppari.com/product/item_135.html

青森の地酒・日本酒「昔ながらの、手造りの酒」

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