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2021 年 11 月のじょっぱりニュース

【東北清酒鑑評会 評価員特別賞受賞酒】発売いたします!!(2021年 11月 26日 [金曜日])

袋吊斗瓶囲い雫取り 純米大吟醸じょっぱり華想い[720ml]

青森県産酒造好適米の華想いと、白神山地を源流とする地下伏流水で仕込んだ純米大吟醸酒
高級感のある華やかな香りと上品な味が調和した逸品です

[数量限定]無くなりしだい終了です お早めに!


原材料:米(青森県酒造好適米『華想い』)
    米麹(青森県酒造好適米『華想い』)
精米歩合:麹米40%、掛米40%
使用酵母:まほろば吟酵母
原料水:白神山系地下伏流水
アルコール度数:16度
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
濃淡:淡麗
甘辛度:甘い ★★☆☆☆ 辛い
お勧めの飲み方:冷や、常温
弊社の楽天市場店でお求めください

https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457861032/

【2022年の干支ラベルじょっぱり 発売いたしました】(2021年 11月 24日 [水曜日])


2022干支ラベル 大吟醸じょっぱり壬寅(みずのえとら)[1.8L]

2022年の干支「壬寅」ラベルの大吟醸酒
溢れる華やかな香り、雅やかな味わいをお楽しみください。
酒造好適米「山田錦」を使用。
弊社同等酒質比、お得な価格です!

アルコール度数:15度
日本酒度:2.0
酸度:1.1
濃淡:淡麗
甘辛度:甘い ★★★☆☆ 辛い
お勧めの飲み方 冷や、常温

5,500円(税込)
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457850012/


※720mlもございます
 数量限定につき、お早めにお求めください

【数量限定】純米大吟醸じょっぱりME[720ml] 発売しました(2021年 11月 15日 [月曜日])

三百年以上の永きにわたり六花酒造が酒造りの土地としてきた青森県弘前市。
この津軽と呼ばれる土地で人々は美味いという言葉を「め」の一言で表現します。
「じょっぱりME」エムイーは酒米の王・山田錦を30%まで精米してまほろば吟醸母で丁寧に仕込みました。
津軽に愛され続けた酒造りの粋を尽くして「め!」をお届けします。

30%まで磨いた山田錦で仕込んだ純米大吟醸酒をさらに3年間、蔵の片隅でじっくりと低温貯蔵、熟成させたました
フルーティーな香りとお米本来の重厚感のある味わいです。

容量 720ml
価格 5,500円[税込み]

https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457854034/

【令和3年東北清酒鑑評会にて 評価員特別賞受賞】(2021年 11月 12日 [金曜日])

 
六花酒造は令和3年東北清酒鑑評会にて 純米酒の部で評価員特別賞受賞を受賞いたしました
  
今年の鑑評会には東北6県の清酒製造場144が合計272点を出品
弊社の出品した「袋吊斗瓶囲い雫取り純米大吟醸じょっぱり華想い(非売品)」が最優秀賞に次ぐ評価の高い評価員特別賞受賞をいただきました
  
同鑑評会の模様はYouTubeでご覧いただけます
https://www.youtube.com/watch?v=6oHM9qp8Nmg

青森の地酒・日本酒「昔ながらの、手造りの酒」

創業300年記念酒 純米大吟醸 じょっぱり 三百年の想い ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020年 金賞受賞 袋吊斗瓶囲い雫取り 大吟醸じょっぱり インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門 GOLD受賞!!

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