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【純米大吟醸 じょっぱり山田錦50 [720ml]】 数量限定

(2022年 8月 5日 [金曜日])

【純米大吟醸 じょっぱり山田錦50 [720ml]】

最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」を100%使用し、50%磨いた純米大吟醸です
山田錦の上品な香りと、まろやかな旨味をお楽しみください

【お酒のデータ】
特定名称:純米大吟醸酒
原材料 :米(兵庫県産山田錦)
     米麹(兵庫県産山田錦)
精米歩合:麹米50%、掛米50%
使用酵母:まほろば吟華
原料水 :白神山系伏流水
度 数 :16度
日本酒度:-0.5
酸 度 :1.6
濃 淡 :中口
甘辛度 :甘い ★★☆☆☆ 辛い
お勧めの飲み方:冷や、常温


価格:2,035円(税込み)
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457876036/

【長期熟成 特別純米酒 龍飛[720ml]】

(2022年 7月 20日 [水曜日])

六花酒造の人気商品「龍飛」の熟成酒を数量限定・新発売いたしました!!
青森県酒造好適米「華吹雪」で醸した特別純米酒を10年余りじっくりと熟成させました
年を重ねるごとに色・香り・味が変化し個性豊かな味わいの琥珀色のお酒に仕上がりました

特定名称:特別純米酒
原材料 :米(国産)、米麹(国産米)
     青森県酒造好適米 華吹雪使用
精米歩合:麹米55%、掛米55%
使用酵母:協会1401号酵母
原料水 :龍飛名水
度 数 :18度
日本酒度:-2.0
酸 度 :2.1
濃 淡 :濃醇
甘辛度 :甘い ★★★★☆ 辛い
お勧めの飲み方:冷や、常温、燗

価格:1,980円(税込)
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457871031/

【池袋東武百貨店での展示販売のお知らせ】

(2022年 7月 15日 [金曜日])
東京都の東武百貨店池袋店で、下記の通り
展示販売をおこなっています。

お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りくださり
津軽弘前の地酒をお買い求めくださいませ


[ 東北6県 食のみちのく展 ]

期間:2022年7月13日(水)~19日(火)

場所:東武百貨店 池袋店 8階催事場

時間:午前10時30分~午後7時 

【新発売】純米大吟醸 じょっぱり華想い50

(2022年 7月 13日 [水曜日])
酒造好適米「華想い」を50%磨いたお酒を手に取りやすいプライスで!
圧力の少ない方法で搾りましたので華想いの華やかな香りが一層感じられ、雑味の少ない心地よい味わいです

【お酒のデータ】
特定名称:純米大吟醸酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
    青森県酒造好適米「華想い」使用
精米歩合:麹米50%、掛米50%
使用酵母:協会1801号酵母
原料水 :白神山系伏流水
度 数 :15度
日本酒度:-6.5
酸 度 :1.5
濃 淡 :濃醇
甘辛度 :甘い ★☆☆☆☆ 辛い
お勧めの飲み方:冷や、常温

[価格]
1,815円(税込み)  720ml
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457874032/

3,630円(税込み)  1.8L
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457873011/

【数量限定】 純米酒じょっぱり 白神酵母No.9仕込み[720ml] 販売開始

(2022年 7月 8日 [金曜日])
今年も販売開始いたします!!
2011年に弘前大学で研究を開始した世界遺産白神山地の「白神酵母」の19株ある中から9番目の株(No.9(酵母))を使用し、白神酵母由来の酸味とお米の甘味、後味のスッキリしたお酒です
このお酒は、アルコール発酵を13%で強制的に止め、お米本来のうまみを凝縮させました
清酒感覚はなく酸味の効いたワイン感覚を漂わせる純米酒です

https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457636036/

青森の地酒・日本酒「昔ながらの、手造りの酒」

創業300年記念酒 純米大吟醸 じょっぱり 三百年の想い ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020年 金賞受賞 袋吊斗瓶囲い雫取り 大吟醸じょっぱり インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門 GOLD受賞!!

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