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じょっぱりニュース

【数量限定】「純米大吟醸 じょっぱり 三百年の想い」発売

(2019年 11月 29日 [金曜日])
六花酒造は創業1719年(享保4年)、のちに青森県弘前市の造り酒屋三社が合併して誕生しました。
300周年を迎えるにあたり記念酒を発売させて頂く事になりました。
「純米大吟醸 じょっぱり 三百年の想い」は
創業300年の杜氏の熱い想いが、青森県酒造好適米「華想い」を30%という極限まで磨き上げ、極寒の中で丹精込めて仕込みました。
濃圧な中にも上品な香りと甘みが溶け込んだ、満開の桜を感じさせるお酒です。
津軽の雪や風や水をモチーフに未来を感じさせるボトルとし、津軽塗をイメージしたラベルで包み、何工程もの膨大な手間と時間を注いで完成する津軽塗と、創業以来の歴史を重ね合わせた重厚感のあるものとしました。
  
アルコール度数:16度
精米歩合 :30%
使用米 :青森県産「華想い」100%使用
価 格 :税別 10,000円

※クレジットカード払い、コンビニ決済、後払いの場合
弊社楽天市場店をご利用ください。
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457766030/

【数量限定】純米吟醸 じょっぱり AKINORI[500ml]発売!

(2019年 11月 28日 [木曜日])
純米吟醸 じょっぱり AKINORI[500ml]

「奇跡のりんご」の栽培に成功した木村秋則氏の無農薬・無施肥という自然栽培で育てたお米のお酒です。
青森県の米、酵母、種麹と水にこだわり、汲水歩合と低温での発酵管理に気遣いし、モロミの中でのアルコール調整により16度に抑えました。
 香り穏やかで口当たりが軽く、甘みと酸味のバランスがとれた、どのような料理とも相性のよいお酒に仕上がりました。
これまでの「華吹雪」とは異なった、スッキリとした爽やかな味わいをお楽しみください。

[価格] 500ml 1本 5,000円(税別)   
化粧箱入り


※クレジットカード払い、コンビニ決済、後払いの場合
弊社楽天市場店をご利用ください。
https://item.rakuten.co.jp/rokkashuzo/4903457741044/


【木村式自然栽培米とは】
「奇跡のりんご」の栽培に成功した木村秋則氏の栽培方法に共感したメンバーが集う「木村秋則自然栽培米酒倶楽部」が、青森県酒造好適米「華吹雪」を黒石市で無農薬・無施肥という自然栽培で育てました。

【令和元年 新商品】 「純米酒 じょっぱり 優甘」 販売中です!

(2019年 11月 19日 [火曜日])
今までの「じょっぱり」では感じられなかった、優しい甘口のお酒。
日本酒を普段飲まない方や女性の方にも試して頂きたい、柔らかい飲み口のお酒です。
アルコール分13%で、飲みやすいお酒ですので、ぜひお試しください。
  
☆☆☆数量限定 無くなり次第終了☆☆
タイプ:濃醇
甘辛度:甘い ★☆☆☆☆ 辛い
度 数:13%
おすすめの飲み方:冷や・常温・ロック
  
[価格]
720ml 1,485円
1800ml 2,970円

【2020 大吟醸じょっぱり[庚子ラベル] 発売】

(2019年 11月 18日 [月曜日])

2020年の干支は子(ねずみ)です。
この時期だけの特別な大吟醸酒は年末年始の贈り物にぴったりです。
溢れる華やかな香り、雅やかな味わいをお楽しみください。
精米歩合:37%
アルコール度数:15度
濃 淡:淡麗
甘辛度:甘い ★★★☆☆ 辛い
お勧めの飲み方:冷や・常温

【数量限定】袋吊雫取斗瓶囲い 純米大吟醸 じょっぱり 720ml 発売

(2019年 11月 8日 [金曜日])
青森県推奨の酒造好適米「華想い」を40%まで磨き上げ、低温発酵させたもろみを袋吊りにして自然に滴り落ちた滴酒を、1斗瓶に集めて酒蔵でじっくりと寝かせ味を調えました。
優雅な香りと米の旨味が調和している最高峰の純米大吟醸です。
そのままの風味を味わって頂くために、原酒のまま瓶詰をしています。

青森の地酒・日本酒「昔ながらの、手造りの酒」

インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門 GOLD受賞!!

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